2021年の講座案内

◆スケジュール：

4月 ヨモギの加工品 

5月 野草納豆 

6月 台湾茶梅 

7月 酵素シロップ 

8月 パイナップル漬け 

9月 豆板醤・豆豉醤 

10月 柿酢・干し柿 

11月 金柑醤

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◆料金：5,000円

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◆定員：2~10名

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◆会場：里山文庫（奈良県天理市成願寺町197-1）

JR 長柄駅から徒歩15分、奈良交通バス「成願寺」から徒歩3分

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※スケジュールは予定です。その時期に手に入る旬の素材によって変更の可能性があります。

（特に強いリクエストがある場合は、内容をお問い合わせください）

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